Wir bieten Ihnen Freiland Pouletfleisch im Mischpaket direkt, frisch und ohne Umwege, ab unserem Hof an.
Die Kücken beziehen wir bei der Brüterei Wüthrich in Belp, somit haben sie eine sehr kurze Anreise auf unseren Hof.
Die ersten zwei Lebenswochen verbringen die Kücken unter der Wärmelampe im grosszügig gebautem Hühnerstall. Ab der 2. Lebenswoche dürfen Sie täglich und bei jedem Wetter auf die Weide, was sie jeweils sehr geniessen.
Geschlachtet und verarbeitet wird unser Geflügel, in der Geflügelmetzgerei in Heimisbach. Somit können wir auch hier, mit einem sehr kurzen Transportweg arbeiten. Frisch abgepackt und beschriftet können Sie das bestellte Fleisch am "Abholtag" bei uns auf dem Hof abholen.
Da wir nur soviel produzieren möchten wie benötigt wird und wir Ihnen unser Fleisch möglichst frisch anbieten wollen,haben wir selten Mischpackete an Lager.
Weshalb bekommen Sie bei uns das Fleisch im Mischpaket und keine Einzelstücke?
Wir wollen die Tiere die wir auf unserm Hof halten "Wert schätzen" und auch dem Food waste entgegen halten. Daher verkaufen wir jedes Stück vom Poulet, zerlegt, verarbeitet und einzeln abgepackt- im 5 KG oder 10 KG Mischpacket.
Was beinhaltet ein Mischpacket?
Brust, Schenkel, Schenkelsteak,, Geschnetzeltes, Hamburger, Bratwurst, Flügeli .
Wenn Sie von unserem frischen, schmackhaften und saftigen Pouletfleisch profitieren möchten, senden oder mailen Sie uns gerne Ihr Bestellformular zu.
Hier geht es zum Bestellformular
Unsere Truten kommen im Alter von 6 Wochen auf unseren Hof. Auch Sie beziehen wir bei der Brüterei Wüthrich, was wiederum ein kurzer Transport weg ist.
Ab dem ersten Tag dürfen die Truten schon auf die Weide, als Rückzugsort dient Ihne ebenfalls ein grosses Geflügelhaus.
Geschlachtet und verarbeitet werden die Truten, in der Geflügelmetzgerei in Heimisbach, was auch hier ein kurzer Transportweg bedeutet.
Frisch abgepackt und beschriftet können Sie das bestellte Fleisch am "Abholtag" bei uns auf dem Hof abholen.
Aus den selben Beweggründen wie bei den Poulets verkaufen wir auch das Trutenfleisch nur im Mischpaket zu 5 KG oder 10 KG.
Was beinhaltet ein Mischpaket?
Plätzli, Geschnetzeltes, Hackfleisch, Bratwurst, Hamburger, Rauchwurst und Filet
Wenn Sie von unserem frischen, schmackhaften, saftigen Trutenfleisch direkt ab Hof profitieren möchten, senden oder mailen Sie uns gerne Ihr Bestellformular zu.
Hier geht es zum Bestellformular